conjoncture laitière 2015

[achille]

Rappel du premier message :

Produits laitiers
Les prix mondiaux pourraient baisser au second semestre
 06/06/2015  |  Afp

Paris, 4 juin 2015 (AFP) - L'équilibre toujours précaire entre production et consommation de produits laitiers laisse penser que l'éclaircie qu'ont connu les marchés début 2015, avec des prix en hausse, pourrait n'être que de courte durée, indique une étude de l'Institut de l'élevage (Idele)


En 2014, la production laitière mondiale a rebondi, après deux années de croissance modérée. Très net au premier semestre, cette hausse a rapidement pesé sur les marchés, selon l'étude.

Les échanges internationaux ont été relancés au premier semestre 2014 et ont ensuite marqué le pas au second suite à l'embargo russe et à la chute de la demande chinoise, explique l'Idele.

La moindre croissance de la production laitière européenne et la reprise des échanges internationaux fin 2014, notamment avec la Chine, ont créé une éclaircie sur les marchés début 2015. « Mais elle pourrait bien n'être que de courte durée si la production européenne rebondit au second semestre 2015 », assure l'Idele.

Les prix ont connu une hausse temporaire en janvier-février, qui s'est étirée jusqu'à mars avant de retomber en avril.


Progression plus rapide de la production laitière qu'en 2012 et 2013


Estimée à 790 millions de tonnes toutes espèces confondues, la production laitière mondiale a progressé de 2,5 % en 2014 (+ 20 millions de tonnes), selon les estimations de l'Idele, c'est- à-dire plus rapidement qu'en 2012 (+ 2 %) et qu'en 2013 (+ 1,2 %). La croissance, très rapide au premier semestre, s'est ralentie au second.

En 2014, l'augmentation de la production a été modérée en Amérique, tandis que les productions européenne et océanienne connaissaient un rebond.

L'Asie a pour sa part joué un rôle moins central dans la progression de la production laitière mondiale, avec six millions de tonnes de lait supplémentaires en 2014. Sa contribution à la croissance mondiale a cependant été ramenée de 2/3 en 2012 et 2013 à moins de 40 % en 2014, juste devant le continent européen (+ 4,5 millions de tonnes) grâce à l'embellie de la production dans l'Europe des 28.

Le continent asiatique, Chine en tête, importe toujours plus de produits laitiers. A lui seul, il a absorbé 60 % des échanges internationaux en 2014, selon la FAO, pour couvrir un déficit estimé à 34 millions de tonnes équivalent lait.

Le degré d'autosuffisance de l'Asie est passé sous le seuil de 90% «et il ne cesse de s'effriter année après année » selon l'Idele. Malgré cela, la consommation moyenne par habitant y demeure faible, même si elle progresse régulièrement.

« Énormément d'investissements ont été faits partout dans le monde visant le marché chinois, mais la consommation chinoise n'est pas sur une tendance exponentielle », explique Jean-Marc Chaumel de l'Idele. «Elle va continuer à augmenter, mais pas au rythme qu'elle a connu ces dernières années ».




Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net



 Tags :
Prix du lait




pour ce que j'en pense , c'est que l'année 2015 est morte pour une augmentation du prix du lait ...... à moins qu'il y a une sècheresse quelque part !

( peu pas mettre le liens car je suis nouveau , il faut attendre 7 jours )

[dairy]

en cas de crise c'est tjs le meme scénario qui revient: manifs, fumier au gms, blocage des laiteries, ensuite c'est l'intervention d'un mediateur et hop on etablit un prix politique...
mais on change pas le probleme de base: a savoir une maitrise d el'offre par les producteurs, et l'absence de concurrence entre laiterie....
nous sommes partis comme dans la filiere porc: cycle de 2/3 ans...

a quand l'intégration ?

[agritof]

Comment veux tu avoir une politique de l'offre sur un marché mondial avec des cours intérieurs aujourd'hui équivalents sur un moyenne pluriannuelle aux cours mondiaux et des voisins (DE, NL, IRL,...) qui ne pensent qu'à une chose : prendre notre place?

[pv 53]

en cas de crise  c'est tjs  le meme scénario  qui revient: manifs,  fumier au gms, blocage des laiteries,  ensuite c'est  l'intervention d'un  mediateur  et hop on etablit un prix politique...
mais  on  change pas  le  probleme de base: a savoir  une maitrise d el'offre par les producteurs, et  l'absence de concurrence  entre laiterie....
nous  sommes partis  comme dans la filiere porc: cycle de  2/3 ans...

a quand l'intégration ?

en porc c est un peu fini cette epoque de cycle....

c est chroniquement mauvais,  ils appelent cela     "le nouveau contexte porcin"

en 10 ans 2 millions de moins de porcs en France........

ben les assos anti tout sont aux anges

encore un effort le pays sera bien "propre"

pour l integration

avec des etables a 6000 roros la place ET 150 VL par etable en  2025 ca arrive a grand pas

pour le scenario 2015 tu as oublié l etape "plan d aides Hollande"


en attendant ca vegetalise ,on comprend mieux les mesures anti retournement de prairies!!!

[Invité]

tiens m’en vais voir une boutique cette aprème (p o) , 300 vl sdt simple équipement 2x40 sans décro ..................

y a des motivés par ici

[baba]

(p o ) ?

[Invité]

portes open garçon

[baba]

okkkkkkkkk !!!!!!!

[pv 53]

tiens m’en vais voir une boutique cette aprème (p o) , 300 vl sdt simple équipement 2x40 sans décro ..................

y a des motivés par ici

bon                                       c est le 29.......

pour la derniere campagne laitiere le ferme france finit a 3,5 pour cent de son quota

avec du lait a 360 de prix de bas        

[Invité]

photo du "tiégez" (boutique) de 300 vl    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


bilan de la visite , bâtiment pour vl au top par contre sdt low cost de chez low cost si elle tiens 10 ans ? beaucoup de parcours bétonnés pour circulation des vl ( 2 lots) sa doit ramasser de la flote et le reste l'hiver ce truc .

la sdt se trouve à 150 m de la stabule ce qui impose un circuit pour les vl ( fils électrique) .

[Invité]

13 h mini d'astreinte par jour quand meme...
le facteur limitant c'est toujours bien soit la main d'oeuvre, soit l'investissement batiment..

[baba]

le décro serait un minimum, et dans les astreintes ils ne marquent pas le temps de curage ni la fréquence de l'aire paillée.

[achille]

ce qui me fait marrer , ce que la traite du dimanche soir est faite par deux personnes + 2 étudiants !!! , normalement , ils n'ont pas le droit de faire travaillé les stagiaires !!! sauf si c'est deux étudiants qu'ils payent à la vacation !

[achille]

et 300 VL en aire paillé , je ne suis pas pour !! au moment du curage , ça doit remuer dur !!

[ojbz14]

300 vl en paillé ça doit être un sacré chantier par moment
il faut un sacré tas de paille

[Tpk 43]

ils ont quelle surface pour nourrir le cheptel??

[Invité]

300 ha au total , 150 ha en cultures de ventes 100 maïs ensilage et 50 herbe dont 40 autour du château , niveau d'étable 7300 l .les mâles sont gardés sur un autre site .

ils bouffent tous ce qu'ils trouvent ( objectif 400 vl à court terme) et y a pas assez comme c'est souvent le cas dans ce type de situation .

[kev53]

au lieux de visé un nombre de vl ils feraient mieux de les boostées un peut plus car 7300 en noir ya rien de trop

[agritof]

Ça ne veut rien dire une production.
Si tu es à 0€ concentrés, 7300L, c'est énorme.
Si tu es à 240g de concentrés/L, c'est qu'il y a un problème.

[grabouille]

+1
il faut avant tout regarder l'efficacité alimentaire

[kev53]

oui mais du zéro concentré j'y crois pas trop.

Les conseiller banquier ne sont pas non plus complètement débile, avant de financer 1 millions d'euros ils essayent de voir et de connaitre les leviers pour essayer de faire le maximum tout en limitant les investissements.

J'imagine le projet : bonjour messieurs, je voudrais vous empreinter 1 millions pour loger 300 vl même si je sais que 250 suffirais pour faire le quota

De plus je pense que le bol dans le silo n'est pas là pour faire de la ration de base.

Je n'est plus les chiffres en tête mais je sais qu'il y à des niveaux de production à atteindre ou à ne pas dépasser pour avoir quelque chose de rentable. Par contre si mes souvenirs sont bon, les élevages qui dépassent les 10 000 ont une rentabilité globalement inférieur à la moyenne (c'est une tendance relevé par les moyenne comptables).Mais à l'inverse soigner beaucoup de vaches pas très poussées peut se retrouver moins rentable que d'augmenter un peut la moyenne pour baisser les effectifs. Après il faut faire les calcul par rapport aux objectifs et aux moyens de productions de chacun.

[kermitt]

le décro serait un minimum, et dans les astreintes ils ne marquent pas le temps de curage ni la fréquence de l'aire paillée.

ouais ça me fait rire ces "timing " précis à la minute près ...

une demi heure de surveillance ?

ben voyons ! et les inséminations , vêlages et soins aux pattes y sont où ?

[Invité]

Ça ne veut rien dire une production.
Si tu es à 0€ concentrés, 7300L, c'est énorme.
Si tu es à 240g de concentrés/L, c'est qu'il y a un problème.

+1

[pv 53]

Ça ne veut rien dire une production.
Si tu es à 0€ concentrés, 7300L, c'est énorme.
Si tu es à 240g de concentrés/L, c'est qu'il y a un problème.

+1

oui c est la coherence qui compte....

bon pc 29 l aire paillée c est installé comment??

par lots ??

[Invité]

yes look le plan garçon , aire paillée divisée en 2 par des barrières et 2 chiens électriques font lever les vl pour les diriger vers les 2 tables d'alimentation .

[Invité]

oui mais du zéro concentré j'y crois pas trop.

Les conseiller banquier ne sont pas non plus complètement débile, avant de financer 1 millions d'euros ils essayent de voir et de connaitre les leviers pour essayer de faire le maximum tout en limitant les investissements.

J'imagine le projet : bonjour messieurs, je voudrais vous empreinter 1 millions pour loger 300 vl même si je sais que 250 suffirais pour faire le quota

De plus je pense que le bol dans le silo n'est pas là pour faire de la ration de base.

Je n'est plus les chiffres en tête mais je sais qu'il y à des niveaux de production à atteindre ou à ne pas dépasser pour avoir quelque chose de rentable. Par contre si mes souvenirs sont bon, les élevages qui dépassent les 10 000 ont une rentabilité globalement inférieur à la moyenne (c'est une tendance relevé par les moyenne comptables).Mais à l'inverse soigner beaucoup de vaches pas très poussées peut se retrouver moins rentable que d'augmenter un peut la moyenne pour baisser les effectifs. Après il faut faire les calcul par rapport aux objectifs et aux moyens de productions de chacun.

je pense pourtant que si je comprends bien ce que tu veux dire, c'est ce que font la plupart des bols ou autres...

[pv 53]

yes look le plan garçon , aire paillée divisée en 2 par des barrières et 2 chiens électriques font lever les vl pour les diriger vers les 2 tables d'alimentation .

le garcon il avait mal vu

150 vl dans la meme aire paillée ??

[Invité]

plus ou moins , tout dépend du stade de chaque lot .

[Pickland]

JE vient d'apprendre cet aprème (bon a confirmer) qu'a la rentré prochaine une vingtaine de nouveau élève au yeux bridé vont venir étudier avec un interprete a l'école du nivot(agriculture jusqu'au bts) donc je pense ce ça devient de plus en plus claire et je craint que le bzh qui est délaissé par les ...... deviennent le teritoire des bridés pour qui ont (enfin pas moi)pour bossé a leurs conditions :il me semble qu'on avait encore jamais été colonisé a si les celtes .
On est mal je vous dit comme si l'on était pas capable de produire et leurs vendre;il nous manque juste des capitaux qui sont dilapidé a des conneries insensé sans queue ni tête .

[pv 53]

plus ou moins , tout dépend du stade de chaque lot .

ben moi a 40 l hiver je trouve ca "sport"

[ojbz14]

yes look le plan garçon , aire paillée divisée en 2 par des barrières et 2 chiens électriques font lever les vl pour les diriger vers les 2 tables d'alimentation .

ça perturbe pas trop les vaches le chien électrique sur l'aire paillé

[kev53]

oui mais du zéro concentré j'y crois pas trop.

Les conseiller banquier ne sont pas non plus complètement débile, avant de financer 1 millions d'euros ils essayent de voir et de connaitre les leviers pour essayer de faire le maximum tout en limitant les investissements.

J'imagine le projet : bonjour messieurs, je voudrais vous empreinter 1 millions pour loger 300 vl même si je sais que 250 suffirais pour faire le quota

De plus je pense que le bol dans le silo n'est pas là pour faire de la ration de base.

Je n'est plus les chiffres en tête mais je sais qu'il y à des niveaux de production à atteindre ou à ne pas dépasser pour avoir quelque chose de rentable. Par contre si mes souvenirs sont bon, les élevages qui dépassent les 10 000 ont une rentabilité globalement inférieur à la moyenne (c'est une tendance relevé par les moyenne comptables).Mais à l'inverse soigner beaucoup de vaches pas très poussées peut se retrouver moins rentable que d'augmenter un peut la moyenne pour baisser les effectifs. Après il faut faire les calcul par rapport aux objectifs et aux moyens de productions de chacun.

je pense pourtant que si je comprends bien ce que tu veux dire, c'est ce que font la plupart des bols ou autres...

pour moi un bol est fait pour faire une ration un peu plus complexe avec ajout de fibre et autres...

si c'est juste pour mettre du maïs en plat unique autant prendre une remorque distributrice

[pv 53]

[Contenu sponsorisé]